십자수 #3-7: 꽃 시리즈(치커리) . . 치커리 조아하세요? 저도 참 좋아하는데요! 그럼 한 번 먹어보겠습니다. 아마 여러분도 마찬가지 일꼬예욤! 치커리 하면 차로 잘알려져 있고 중식을 먹고나면 니글니글한데 차 드시라고 가져오는 뜨끈미지근한 보리차 같은걸 먹고 나면 개운한 느낌을 주는 그 차가 바로바로 치커리차 입니다. . Cichorium Intybus 치커리 꽃말은 절약이랍니다. 치커리는 국화과에 속하는 다년생 식물로서 크게 두 가지의 변종이 알려져 있다. 뿌리를 이용하기 위해 재배되는 종(Cichorium intybus L. var sativus)과 잎을 쌈이나 샐러드 형태의 채소로 이용하는 종(Cichorium intybus L. var foliosum)이 있다. 잎을 이용하는 종으로 슈카로프..
